Resep Masakan Ikan Layar Masak Lada Putih

Ikan layar atau yang biasa disebut juga ikan selayar ternyata dapat dikreasikan menjadi beragam menu olahan yang menggugah selera dan pastinya lezat. Salah satunya adalah ikan layar masak lada putih. Resep masakan ini juga terbilang sederhana serta bisa kita praktekkan di rumah saja. Untuk bahan utama yang dibutuhkan adalah ikan layar sebanyak satu Generik cialis online kilogram, garam serta minyak goreng secukupnya, dan satu sdm air asam jawa. Sementara bahan bumbu halus yang harus disiapkan terdiri dari lima buah bawang merah, tiga siung bawang putih, satu cm jahe, serta satu sdm lada putih.

Cara memasak ikan layar masak lada putih ini juga termasuk sangat sederhana. Pertama, mulailah dengan membersihkan ikan layar terlebih dahulu. Buang isi perutnya dan potong sesuai selera, kemudian cuci sampai benar-benar bersih. Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum. Masukkan ikan layar yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong tadi. Masukkan garam dan air asam jawa. Aduk rata dan masak sampai matang di atas api sedang. Angkat dan ikan layar masak lada putih telah siap untuk dihidangkan. Resep masakan ini sangat sederhana dan bisa dipraktekkan siapa saja. Terutama sekali karena tidak ada peralatan khusus atau teknik tertentu yang dibutuhkan dalam resep di atas.

Ikan layar dapat kita beli di supermarket ataupun pasar tradisional. Pastikan kita membeli ikan layar yang masih segar agar kualitas dan rasanya terjaga. Semua bahan lain di samping ikan layar juga bisa dibeli dengan mudah di supermarket, pasar tradisional hingga warung dekat rumah. Resep masakan tersebut di atas terutama dapat kita lakukan sebagai alternatif dalam mengolah ikan selayar selain dengan cara membakar atau memanggangnya yang sudah sangat umum dilakukan. Sajikan ikan layar masak lada putih ini bersama nasi hangat sebagai lauk makan yang nikmat serta bergizi. Demikian resep ikan layar di atas semoga bermanfaat. Selamat mempraktekkan resep ikan layar masak lada putih dan semoga berhasil!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*